Schlagwort: Craft Beer

Wer sich durch die Prager Bierszene trinkt, lernt früh eine bittere Wahrheit: „bitter“ ist hier oft nur ein höfliches Codewort für die fünfzigste Schattierung von Malzsüße. Die Suche nach echtem Hopfen gleicht…

Es gibt Biere, die mehr sind als ein Getränk. Sie stehen für einen Moment, eine Phase, manchmal für einen kleinen persönlichen Wendepunkt. Punk IPA war für mich so ein Bier. Mein erstes…